12月22日将迎来农历二十四节气中的“冬至”。从冬至之日起，我国即进入了数九寒天。在严寒的冬天，为了防寒保暖，进补非常重要，那么就让小编向大家介绍一下冬至进补的三大原则！

    一要有保温功能。即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
    二要有御寒功能。医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
    特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
   三要有防燥功能。冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
    冬至是随时进补的最佳时节，但是也不能大补特补，给身体适当的滋补，让你在这个冬季温暖、健康过冬。